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Guides de Voyages Toulouse

Toulouse

La ville rose

Toulouse

La ville rose

La ville rose
Toulouse se trouve dans le sud-ouest de la France. La ville est la capitale du département de la Haute-Garonne dans la région Midi-Pyrénées. 

La ville compte 440 000 habitants. Elle est la quatrième ville la plus peuplée de France après Paris, Marseille et Lyon

Toulouse est appelée la « ville rose » en raison de la couleur de ses bâtiments composés de briques et de tuiles en terre cuite. Les eaux de la Garonne et du Canal du Midi qui traversent la région apportent une agréable ambiance de sérénité à la ville. 

C'est une ville étudiante importante. Elle accueille la deuxième plus importante et prestigieuse université de France. Elle est également le berceau de la compagnie aéronautique Airbus, de l'aérospatiale et du rugby. 

L'emplacement de la ville lui confère un climat tempéré avec des influences méditerranéenne, atlantique et continentale. L'été est sec et chaud, l'automne est soleillé, l'hiver est doux et le printemps est souvent caractérisé par des pluies et des orages. 

La ville est facilement accessible en avion. L'aéroport Toulouse-Blagnac est très bien desservi par des vols internationaux et domestiques des grandes compagnies ainsi que les compagnies « low-cost ». L'aéroport est situé à seulement 8 km du centre-ville. Pour accéder au centre-ville vous pouvez emprunter le bus ou le taxi. Le tarif du trajet en taxi coûte 22 euros en journée et 25 euros la nuit. Des bus, au départ de la plate-forme 2, partent toutes les 20 minutes entre 7h35 et 0h15. Le tarif est 4 euros et 3,20 euros pour les moins de 25 ans. Il faut compter environ 20 minutes pour accéder au centre-ville. 

La Gare Matabiau reçoit des TGV et des trains Corail Téoz. Ces derniers autorisent le transport de vélos. La gare est située en centre-ville. La gare routière, à proximité de la gare ferroviaire, accueille des bus venant de toutes les régions de France et d'Europe. 

Vous pouvez rejoindre Toulouse par route en emprunter les autoroutes A61 (Carcassonne, Montpellier, Barcelone), A62 (Montauban, Agen, Bordeaux, Limoges, Paris), A64 (Foix, Lourdes, Bayonne, San Sebastian), A68 (Lavaur, Albi) ou A66 (Pamiers, Foix, Andorre). 

Le stationnement en ville est réglementé et payant de 9h à 20h. Le coût est de 0,20 euro (8 minutes), 0,50 euro (20 minutes), 1,50 euros (60 minutes), 2 euros (90 minutes) et 3 euros (120 minutes). 

Le transport public toulousain est excellent et dispose d'un réseau efficace de bus et deux lignes de métro. La ville dispose d'un service de vélo libre-service qui vous permet de louer un vélo. Des stations se trouvent à environ tous les 300 mètres. Le paiement se fait par carte bleue. Le coût est d'un euro pour la journée et vous donne la première demi-heure gratuite puis le coût augmente de 0,50 euro les 30 minutes suivantes. Un abonnement pour la semaine coûte 5 euros. 

En tant que ville touristique et étudiante, Toulouse dispose d'une large offre hôtelière. Il vous sera facile de trouver un logement en fonction de vos goûts. Lorsque la ville accueille un événement important, les hôtels se remplissent rapidement. Il est essentiel de savoir si votre séjour à Toulouse coïncide avec un événement important afin de faire les réservations à l'avance. 

Toulouse abrite de magnifiques monuments tels que le Capitole et la Basilique Saint-Sernin qui émerveilleront vos yeux ! L'énergie y est débordante !

Entre culture et aérospatiale

Entre culture et aérospatiale

La Basilique Saint-Sernin : Ce monument est un chef-œuvre de l'art roman. La grandeur de la basilique et la splendeur de sa nef vous surprendront. Prenez le temps de visiter ses chapiteaux romans sculptés et ses reliques. La Basilique est connue pour être un point incontournable du pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle. L'entrée est gratuite. Pour visiter l'ambulatoire et la crypte le tarif est 2 euros. 

 
Le Capitole : Ce bâtiment, d'une beauté remarquable, est le siège de l'Hôtel de Ville et du Théâtre National du Capitole. La façade est constituée de huit colonnes en marbre rose. Visitez la « Salle des Illustres » où vous trouverez ses moulures dorées et la splendeur du plafond peints. 
 
L'ensemble conventuel des Jacobins : Le monastère des Jacobins est un parfait exemple de l'architecture gothique en Languedoc. Construit entre le XIIIème et le XIVème siècle par les Dominicains. A l'intérieur de l'église on peut apprécier l'exceptionnel palmier de 22 nervures soutenant le choeur. L'entrée à l'église est libre et ouvert tous les jours de 9h à 19h. L'entrée du cloître coûte 1,50 € et est gratuit le premier dimanche de chaque mois. 
 
La cathédrale Saint-Etienne : La cathédrale a un aspect inhabituel car sa construction s'est étalée du XIIIème au XVIIème siècle en raison des turbulences politiques et religieuses. La petite chapelle des Carmélites mérite la visite pour admirer la beauté de la voûte constituée de fresques de Jean Pierre Rivals. Ouvert du lundi au samedi de 8h à 19h, le dimanche de 9 à 19h. L'entrée est gratuite. 
 
La cité de l'Espace : Toulouse a crée en 1997 une centre dédié à l'aviation et à l'aérospatial. La cité de l'Espace est constituée d'expositions, de fusées grandeur nature et de projections pour connaître les mystères de l'espace. Ouvert toute l'année, sauf pendant le mois de janvier, de 9h30 à 17h et jusqu'à 18h pendant les vacances scolaires et les week-ends. En été la cité est ouverte jusqu'à 19h. Le tarif d'entrée adulte coûte 19,50 € en basse saison et 22 € en haute saison. Les enfants âgés de 5 à 15 ans payent 13 €. 
 
La Garonne  : Ce fleuve est un symbole emblématique de Toulouse. Promenez vous sur les quais et sur les abords de la Garonne. Les berges ont été transformées en promenade et on y produit des animations culturelles telle que le Rio Loco. Ces berges sont aménagées en plages pendant la saison estivale. 
 
Le Canal du Midi : Ce canal relie la Mer Méditerranée à l'Atlantique. Il fut réalisé par Pierre-Paul Riquet en 1681. Ce canal a facilité à l'époque le transport de marchandises qui a permis le développement de la ville de Toulouse et sa région. En 1996, l'Unesco inscrit le Canal de Midi au Patrimoine Mondial de l'Humanité.
 
Le musée des Augustins : Ce musée des Beaux-Arts abrite des peintures et des sculptures du Moyen-Âge jusqu'au XXème siècle. Le musée est hébergé dans le couvent des Augustins datant du XIVème. Le musée comprend un ensemble unique de sculptures romanes et il accueille également les chefs-d'œuvre de la sculpture gothique méridionale ainsi que des œuvres toulousaines de la Renaissance. Le musée comprend également des peintures italiennes et françaises datant du XVIIème et XIXème siècles. Vous pourrez également visiter le jardin du cloître. Ouvert tous les jours de 10 à 18h. Entrée 3 €. 
 
Le musée des Abattoirs  : Ce musée d'art moderne et contemporain est installé dans les anciens abattoirs de la ville. Le musée est ouvert de mercredi à vendredi de 10h à 18h, les samedis et dimanches de 11 à 19h. Les tarifs d'entrée sont 7 € pour les adultes et 3 € pour les enfants. Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans. 
 
Le musée Paul Dupuy : Le musée accueille une collection d'arts graphiques et d'art décoratifs du Moyen-Âge jusqu'en 1939. Le musée est divisé en plusieurs sections : les meubles, les textiles, les émaux, les faïences, la ferronnerie. La collection d'horloges anciennes d'Edouard Gélis est mondialement connue. Ouvert tous les jours, sauf le mardi et jours fériés, de 10h à 18h de juin à septembre. Le musée ferme à 17 heures d'octobre à mai. L'entrée coûte 3 € et gratuit pour les enfants de moins de 18 ans.
 
 

Les plaisirs de la table toulousaine

Les plaisirs de la table toulousaine
Profitez des plaisirs de la cuisine toulousaine dans ses magnifiques restaurants. Vous y dégusterez les spécialités régionales.

Ci-dessous vous trouverez les nombreux plats typiques à Toulouse : 

  • Le cassoulet : constitué d'un ragoût de viande (ou d'oie ou de canard) et de saucisses servi avec des haricots blancs. 
  • Le poulet à la Toulousaine : poulet farci aux saucisses, olives et l'ail, cuit et servi avec des pommes de terre. 
  • Le confit de canard: confit de canard, viande de canard mariné au sel et ensuite cuit lentement. 
  • Le foie gras d'oie
  • Le magret de canard fumé ou grillé 
  • Les saucisses de Toulouse 

Desserts et pâtisseries :  
  • La croustade aux pommes : est un gâteau constitué d'un niveau de pommes cuites couvert sur le dessus d'une pâte au beurre fondue et arrosé à l'armagnac. 
  • Le pavé du Capitole : est un praliné à l'orange ou à la framboise enveloppé de chocolat. 
  • La fleur la violette, symbole de Toulouse, constitue un ingrédient important dans les pâtisseries et les bonbons toulousains. 

Les vins de la région : Toulouse est le centre du vin en provenance du Sud-Ouest. Les appellations les plus célèbres sont le Fronton, Gaillac, les Côtes-de-Gascogne et le Cahors. Ces vins accompagneront divinement vos repas à Toulouse. 

Le restaurant Michel Sarran, dans le quartier historique, est le plus prestigieux de Toulouse. Le restaurant le plus célèbre est le Grand Café de l'Opéra qui est une référence à Toulouse.

Les festivités à Toulouse

Les festivités à Toulouse

Février

 
Festival de danse moderne
 
Made in Asia, festival de la culture asiatique. 
 
Zoom Arrière Festival, rétrospective de films restaurés, un délice pour les amateurs de cinéma. 
 
Mars 
 
Printemps du Rire (festival d'humour). 
 
Festival du cinéma latino-américain. 
 
Hip Hop Ways Festival, festival de Hip-Hop, Rap et autres genres similaires. La majorité des spectacles, ayant lieu dans les rues de Toulouse sont gratuits. 
 
Avril
 
Foire Internationale de Toulouse a lieu dans le Parc des Expositions de Toulouse. On y trouve tout ce qu'on peut imaginer, des meubles, de la nourriture, des vêtements etc. 
 
Mai
 
Festival de Bridge de Toulouse : dans les locaux de l'hippodrome se déroule chaque année cet événement de renommée internationale. 
 
Festival de Flamenco. 
 
Juin 
 
Marathon des Mots : dans divers endroits de la ville, des écrivains et des essayistes se retrouvent avec les lecteurs. 
 
Rio Loco : l'événement le plus éclectique de la ville attire un nombre important de visiteur. On retrouve des concerts de rock, de danse, des représentations théâtrales et des expositions d'art et d'architecture sur les rives de la Garonne. 
 
Festival du théâtre des enfants : des oeuvres de théâtre, réalisées par des enfants, à lieu tous les ans aux théâtre Sorano. 
 
The Electronic Siestas Festival : en début de soirée on retrouve sur les berges de la Garonne des concerts de musique gratuits. 
 
Juillet 
 
Le festival Ravensare: au début du mois de juillet, des danses et des concerts de musiques sont organisées à travers Toulouse. 
 
Tangopostale : la Ville Rose rend hommage au tango. Des danseurs nationaux et internationaux dansent à travers la ville. 
 
Toulouse d'Eté : pour célébrer l'été, on y joue de la musique dans différents endroits de la ville. 
 
Août 
 
Toulouse ville et plage : le parc des expositions se remplit de sable. Vous serez comme à la plage. On y trouve plusieurs activités telles que le volley-ball, football, concerts. Ouvert de11h à 21h de Juillet à Août. 
 
Septembre
 
Piano aux Jacobins : Festival International de Piano dans l'église du monastère. C'est un événement à ne pas manquer pour les amateurs de musique classique. 
 
Printemps de Septembre : chaque année, la ville organise ce festival d'art dans des endroits différents de la ville. L'événement est gratuit. 
 
Octobre 
 
Festival Cinespaña : la cinémathèque de Toulouse projeté de plus de 60 films et courts métrages cinéma espagnol. Des tables rondes et des conférences ont lieu. 
 
Festival International d'Orgues : plus de 60 concerts ont lieu durant le mois d'octobre. On retrouve deux concerts par jours dans différents endroits de la ville. 
 
Festival Occitània : plus de 300 artistes de poésie, art, danse, cinéma, théâtre, musique a lieu chaque année, et c'est chaque fois toujours différent et novatrice. 
 
Novembre
 
Foire aux Vins de Toulouse : dans le Parc des Expositions, plus de 120 vignerons se réunissent pour faire connaître et vendre leurs produits.  
 
La Petite Invite : chaque année l'Association Culturelle « La Petite » organise des concerts de musique électronique, de funk et de R&B pendant toute la nuit. 
 
Salon des Antiquités de Toulouse : c'est un des plus importants de France. Plus de 300 antiquaires se réunissent dans le Parc des Expositions. 
 
Jardins Synthétiques : ce festival multidisciplinaire combine de la musique électronique avec de l'art contemporain. 
 
Festival du court métrage a lieu à la Cinémathèque de Toulouse. 
 
Décembre 
 
Le marché de Noël : la Place du Capitole, décorée pour Noël, accueille le marché de Noël où on peut trouver de nombreuses choses en lien avec Noël.
 
 

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