Le Cardinal Exclusive Resort

“Hotel de dimension humaine avec un perdonnel attentioné”

Le personnel est très attentioné, l'hotel est au calme, ideal pour se reposer. La cuisine est délicate et tous tyoe de plats sont disponibles. Enfin la chambre est magnifique avec une vue superbe sur le lagon précédé d'un petit jardin tropical. Quant à la plage est plus belle que celui du Beachcomb… Plus

Le personnel est très attentioné, l'hotel est au calme, ideal pour se reposer. La cuisine est délicate et tous tyoe de plats sont disponibles. Enfin la chambre est magnifique avec une vue superbe sur le lagon précédé d'un petit jardin tropical. Quant à la plage est plus belle que celui du Beachcomber voisin et on peut se rendre facilement à pied en longeant la cote par un petit chemin jusqu'à la plage de Mont Choisy qui est aussi superbe.

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“Impossible de ne pas revenir.”

Il y a des hôtels qui promettent du luxe. Et puis il y a Le Cardinal Resort, qui regarde les standards des palaces avec un petit sourire et décide simplement de faire mieux. Dès notre arrivée, on a compris qu’on n’était pas dans un établissement classique. L’accueil a été d’une chaleur et d’une si… Plus

Il y a des hôtels qui promettent du luxe. Et puis il y a Le Cardinal Resort, qui regarde les standards des palaces avec un petit sourire et décide simplement de faire mieux. Dès notre arrivée, on a compris qu’on n’était pas dans un établissement classique. L’accueil a été d’une chaleur et d’une sincérité rares. Un immense merci à Rawa, André, Axel et Roxan, dont le professionnalisme et la gentillesse donnent l’impression d’être attendu comme de la famille… mais une famille très bien reçue, avec vue sur lagon. Mention toute particulière également à Poodja et Majid (navré pour l’orthographe si ce n’est pas cela) absolument adorables et d’une attention constante sans jamais être envahissants. Ce niveau de service est devenu extrêmement rare. Et la restauration… honnêtement ? Exceptionnelle. Fine, gourmande, élégante, parfaitement dosée. Enfin un hôtel qui a compris qu’on pouvait proposer une cuisine raffinée sans servir des portions pour moineau anorexique ou, à l’inverse, des assiettes gargantuesques sans âme. Chaque repas était différent, du petit-déjeuner au dîner, avec un vrai soin apporté à la présentation. Impossible de se lasser, sauf peut-être pour les gens qui arrivent en vacances avec le projet professionnel de critiquer la cuisson d’une tomate cerise. Et alors… le “Merveilleux”. Nous venons de Lille, autant dire de la capitale mondiale du sujet avec Fred, une véritable institution. Nous pensions sincèrement être impossibles à surprendre sur ce dessert. Eh bien, pour la première fois, il a été égalé. Oui, égalé. Le chef mérite un immense bravo pour cet exploit presque diplomatique entre Maurice et le Nord de la France. Le calme du lieu mérite aussi d’être souligné. Ici, pas de musique assourdissante, pas d’agitation inutile. Les oiseaux sont les véritables propriétaires des lieux, et on a presque l’impression qu’ils tolèrent gentiment notre présence. La chambre était superbe, apaisante, avec cette sensation rare d’espace et de sérénité. Et la plage privée accessible quasiment au bout de la chambre… un luxe absolu. Quelques pas, et on se retrouve dans une carte postale. Le seul vrai point d’amélioration concerne le vin. Qu’il soit rouge, blanc ou rosé, nous ne l’avons malheureusement pas trouvé au niveau du reste de l’expérience. Et justement, c’est probablement le meilleur compliment que l’on puisse faire à cet hôtel : il faut vraiment chercher pour trouver quelque chose à améliorer. Ce qui frappe aussi, c’est le nombre de clients qui reviennent encore et encore. Après quelques jours sur place, on comprend parfaitement pourquoi. Ce n’est pas un hasard. Cet hôtel crée quelque chose de très difficile à fabriquer : l’envie sincère de revenir. Nous reviendrons sans hésiter. Et probablement plus tôt que prévu. 🙌

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“Magnifique expérience”

Hôtel intimiste au top! Le personnel est aux petits soins à chaque instant et encore merci à Axel, Daniel et toute l’équipe pour leur bonne humeur et dévouement. Les chambres sont spacieuses et grandes avec une vue magnifique sur l’océan. La restauration est digne d’un 5 étoiles et nous garderons l… Plus

Hôtel intimiste au top! Le personnel est aux petits soins à chaque instant et encore merci à Axel, Daniel et toute l’équipe pour leur bonne humeur et dévouement. Les chambres sont spacieuses et grandes avec une vue magnifique sur l’océan. La restauration est digne d’un 5 étoiles et nous garderons longtemps en souvenir notre table dressée sur la plage (un moment magique). C’est un endroit à recommander sans hésiter!

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“SEJOUR AU CARDINAL”

De retour de 2 semaines passées au sein de cet établissement, très bon séjour grâce à un personnel adorable et aux petits soins . Accueillis par Ranto qui a fait son possible afin de nous rendre ce séjour le plus agréable possible. Un grand merci aux chefs cuisiniers qui nous ont concocté de délic… Plus

De retour de 2 semaines passées au sein de cet établissement, très bon séjour grâce à un personnel adorable et aux petits soins . Accueillis par Ranto qui a fait son possible afin de nous rendre ce séjour le plus agréable possible. Un grand merci aux chefs cuisiniers qui nous ont concocté de délicieux repas, basés essentiellement sur le poisson selon nos souhaits. A Kenny, Tauckoor, Rawa, Axel , Daniel, Suwan et André, nos serveurs : MERCI pour tous ces bons moments passés dans une très bonne humeur... Pricila effectue son service de chambre avec sérieux et une très grande gentillesse également. Nous nous sommes offert 3 massages duo au Spa Casuarina : que du bonheur également avec Santy, Sonari, Srice et Nalini . Nous reviendrons...

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