Relais Bernard Loiseau

“Sublime endroit”

Merveilleux Moment ! C est magique et magnifique ! Merci beaucoup à vous tous À bientôt 👋

“Il y a des hôtels où l’on passe une nuit… et il y a des maisons où l’on vit une véritable parenthèse hors du temps.”

Il y a des hôtels où l’on passe une nuit… et il y a des maisons où l’on vit une véritable parenthèse hors du temps. Pour célébrer nos 27 ans de mariage, nous avons choisi le Relais & Château Bernard Loiseau. Dès notre arrivée, nous avons compris que ce séjour serait unique. À peine descendus de v… Plus

Il y a des hôtels où l’on passe une nuit… et il y a des maisons où l’on vit une véritable parenthèse hors du temps. Pour célébrer nos 27 ans de mariage, nous avons choisi le Relais & Château Bernard Loiseau. Dès notre arrivée, nous avons compris que ce séjour serait unique. À peine descendus de voiture, le voiturier prend en charge nos bagages et nous conduit dans un élégant salon où un cocktail de bienvenue, parfaitement frais, nous attend. Pendant ce temps, il s’occupe également de notre véhicule, le met en charge et nous fixe simplement un rendez-vous pour sa restitution. Une attention qui donne immédiatement le ton. Autre détail qui fait toute la différence : nous ne passons même pas par la réception. Le check-in est réalisé discrètement pendant que nous sommes accompagnés directement jusqu’à notre chambre. Et quelle surprise ! À l’occasion de notre anniversaire de mariage, nous avons eu la joie d’être surclassés dans une suite absolument somptueuse, avec jardin privatif et accès direct à la piscine. Une délicate attention qui nous a énormément touchés. La suite est tout simplement exceptionnelle. Jacuzzi intérieur, baignoire balnéo, literie extraordinaire, chambre préparée pour la nuit, un véritable “menu d’oreillers” avec sept ou huit modèles différents selon les préférences de chacun, climatisation parfaitement réglée, immense télévision… Tout est pensé dans le moindre détail. Le silence est absolu : une nuit d’un calme incroyable, un sommeil parfait. Le dîner au restaurant gastronomique est, quant à lui, difficile à décrire avec des mots. Ce n’est pas simplement un repas, c’est une véritable expérience sensorielle. Chaque assiette raconte une histoire. Chaque produit est présenté avec passion : son origine, son producteur, son terroir, sa préparation… Le personnel connaît chaque détail et le partage avec une précision remarquable. Le service est tout simplement fascinant. Sans jamais avoir besoin de demander quoi que ce soit, tout arrive au moment parfait. Les équipes anticipent le moindre besoin avec une discrétion et une élégance rares. Le menu s’enchaîne comme une œuvre : mises en bouche, entrées, plats, eau aromatisée permettant de préparer le palais avant les desserts, pré-dessert, dessert, mignardises… chaque étape est pensée avec une cohérence et une finesse incroyables. L’un des moments les plus marquants restera notre rencontre avec le chef. Nous avons eu le privilège d’échanger plusieurs minutes avec lui, de visiter ses cuisines et de découvrir sa brigade d’une vingtaine de personnes. Un chef d’une immense simplicité, très accessible, passionné et particulièrement généreux dans ses explications. Autre émotion : nous avions conservé le menu signé par Bernard Loiseau lors de notre premier passage en 1998. Le voir aujourd’hui signé par son successeur donne à ce souvenir une valeur sentimentale inestimable. Au réveil, le petit-déjeuner est du même niveau d’excellence. Des produits essentiellement locaux, des préparations entièrement faites maison, une qualité remarquable. Même les œufs avaient un goût qui nous a rappelé combien les produits d’exception font toute la différence. Et comme si cela ne suffisait pas, le pâtissier avait préparé spécialement pour notre anniversaire une magnifique plaque en chocolat personnalisée. L’hôtel nous l’a soigneusement emballée dans une glacière avec des pains de glace afin qu’elle puisse parcourir sans risque les sept heures de route du retour. Là encore, une attention délicate qui résume parfaitement l’esprit de cette maison. Nous avons également profité de la piscine, nichée au cœur d’un magnifique écrin de verdure. L’eau était délicieusement rafraîchissante, le calme absolu, les jardins superbement entretenus… un véritable havre de paix. Ce qui est peut-être le plus étonnant, c’est cette sensation que le temps ralentit. Nous ne sommes restés que deux jours et une nuit, mais nous avons eu l’impression d’avoir vécu quatre ou cinq jours de détente tant chaque instant est savouré. Notre note est évidemment de 5 étoiles sur 5. Quant au restaurant, ses deux étoiles sont pleinement méritées… et, très sincèrement, nous ne serions pas surpris de le voir décrocher prochainement une troisième. Merci à l’ensemble des équipes pour leur professionnalisme, leur bienveillance, leur élégance et leur incroyable sens du détail.

Moins

“Superbe”

Un lieu chargé d’histoire de la gastronomie française. Très bel établissement et piscine extérieure agréable en saison estivale.

“Une belle étape”

Très bel établissement bien tenu,à l’ambiance bucolique.Les chambres sont pleines de charme,confortables avec une très bonne literie.Le spa est magnifique.Le service parfait.Le bémol :la qualité de la cuisine au restaurant gastronomique qui n’est pas du niveau d’un deux étoiles Michelin.Elle est sa… Plus

Très bel établissement bien tenu,à l’ambiance bucolique.Les chambres sont pleines de charme,confortables avec une très bonne literie.Le spa est magnifique.Le service parfait.Le bémol :la qualité de la cuisine au restaurant gastronomique qui n’est pas du niveau d’un deux étoiles Michelin.Elle est sans inspiration et le rapport qualité -prix n’y est absolument pas.C’est vraiment dommage.

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