Hotel Grüner Wald

“Séjour calme et reposant dans un cocon de prestations au top !”

Superbe découverte ! Hotel avec un niveau de prestations et services au top ! Chambre categorie B spacieuse et moderne, avec balcon et quelle vue sur la nature et la montagne ! Nourriture délicieuse et très généreuse. La formule 3/4 de pension est largement suffisante ! Espace spa + jardin très agr… Plus

Superbe découverte ! Hotel avec un niveau de prestations et services au top ! Chambre categorie B spacieuse et moderne, avec balcon et quelle vue sur la nature et la montagne ! Nourriture délicieuse et très généreuse. La formule 3/4 de pension est largement suffisante ! Espace spa + jardin très agréables même s'il manque un petit jacuzzi. Et très bien placé sur des nombreux parcours de randonnée ! On reviendra !

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“Excellente adresse ! Nous recommandons !”

Établissement que nous recommandons chaudement ! Une belle adresse au vert, pour se reposer et se faire chouchouter! Nous avons été séduits! Nous étions en pension 3/4. Tout le personnel est aux petits soins du matin au soir, et la cuisine est délicieuse ! Les chambres sont spacieuses,la literie c… Plus

Établissement que nous recommandons chaudement ! Une belle adresse au vert, pour se reposer et se faire chouchouter! Nous avons été séduits! Nous étions en pension 3/4. Tout le personnel est aux petits soins du matin au soir, et la cuisine est délicieuse ! Les chambres sont spacieuses,la literie correcte et la vue très jolie ! L’espace piscine, SPA et le jardin sont agréables et bien équipés. Propreté et hospitalité sont au rendez-vous. La prochaine étape pour ce bel établissement pourrait être l’installation d’une piscine extérieure et pourquoi pas un jacuzzi! Nous gardons un excellent souvenir de notre séjour au Grüner Wald. Merci à toute l’équipe !

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“Peut certainement mieux faire pour un hôtel 4 étoiles supérieur.”

Hôtel Wellness Grüner Wald à Freundenstadt. Nous ne sommes pas de ceux qui ont la critique facile. D'ailleurs certains commentaires écrits ont été directement dit au personnel. Néanmoins saluons le cadre géographique plaisant, la belle et très propre chambre dotée d'un large balcon amenagé et bie… Plus

Hôtel Wellness Grüner Wald à Freundenstadt. Nous ne sommes pas de ceux qui ont la critique facile. D'ailleurs certains commentaires écrits ont été directement dit au personnel. Néanmoins saluons le cadre géographique plaisant, la belle et très propre chambre dotée d'un large balcon amenagé et bien ensoleillé, qui nous a été remise. Dommage toutefois que la chambre ne soit pas dotée d'une machine à café, ce que nous avions déjà pu bénéficier dans d'autres hôtels 4 étoiles supérieur. Nous sommes étonnés que l'hôtel soit signalé comme un 4 étoiles supérieur au vu des différents constats relevés. À savoir, qu'au niveau de la restauration, nous avons fait le choix du menu du soir dès notre arrivée et la soupe d'ail avec son nuage ( knoblauchshaumsuppe)s'est révélée être une simple soupe de légumes, au goût fade et on n'a absolument pas retrouvé le goût de l'ail, d'ailleurs nos voisins de table en ont fait le même constat, et nous l'avions signalé à la serveuse. Ce même soir il était question de cuisson minute à la demande du client au niveau d'une plancha où se trouvaient viande, saucisses et poissons ( Thon ) et crevettes. Voyant que le cuisinier doté de gants touche autant la viande que le poisson pour les mettre à cuire sur la plancha et vous sert avec le même ustensile, je lui ai demandé un ustensile à part pour la cuisson du poisson et des crevettes. Je ne conçois absolument pas pour un hôtel 4 étoiles supérieur que l'on prenne avec la même paire de gants, viande crue, poissons crus, crevettes crues, saucisses crues pour la cuisson sur plancha. Il aurait fallu simplement utiliser des pinces métalliques pour chaque ingrédient cité. Lors du petit-déjeuner,  nous constatons que le sol du restaurant est jonché de miettes et autres du service de la veille du soir. C'est inacceptable,  nous devons porter masques , des gants en tissu pour nous servir au buffet et au préalable s'être désinfecté les mains, chose que je conçois absolument, étant vaccinée Covid19 et infirmière de profession,  mais que le sol jusque sous notre table soit couvert de miettes et autres de la veille, ça ne dérange personne au niveau du personnel.  J'ai fait la remarque à la responsable de la restauration qui m'a demandé si elle devait balayer sous notre table,  je lui ai dit que ce n'était pas la peine, car je juge que tout le sol de la salle aurait dû être nettoyée et il y avait bien sûr des clients qui prennaient leur petit-déjeuner,  donc cette proposition est un non sens hygiéniquement parlant. Elle m'a expliqué que le nettoyage du sol est fait après le petit-déjeuner et non avant celui-ci , avec le sol laissé ainsi après le diner de la veille. Je trouve dommage d'offrir un spectacle de saletés de la sorte dès le petit-déjeuner,  alors que vous avez un magnifique buffet de petit-déjeuner où l'on se délecte avec grand plaisir, avec votre propre miel que vous fabriquez non loin. Autre point, à notre arrivée la veille, on nous explique que nous devrons choisir les éléments qui constitueront notre dîner, or personne ne nous a déposé de menu sur notre table, alors que d'autres tables en étaient dotées. Nous faisons la remarque à l'accueil qui nous renvoie vers la restauration et nous dit de voir avec eux directement.  En gros, débrouillez-vous ! On aurait pu mieux traiter le client si vous vous revendiquez Hôtel 4 étoiles supérieur. Nous sommes installés dans la partie restaurant au devant de l'établissement, c'est bruyant. Concernant cette partie, elle est loin du buffet, on traverse un petit couloir où se trouve une porte extérieure par là même où une clientèle extérieure à l'hôtel, vient pour se restaurer. Il aurait été pratique d'installer un peu du buffet dans la partie avant ou alors proposer des plateaux à utiliser par le client. Au petit déjeuner,  il faut faire d'innombrables aller et retour pour se restaurer. Il y'a à l''arrière de l'établissement un espace restaurant type véranda où les tables sont plus espacées et proches du buffet. Pensez chers futurs clients à demander bien avant votre venue d'avoir une table dans cette espace très lumineux,  joliment décoré  et donnant sur la nature. Nous avions remarqué que dans ce magnifique espace, il y a des tables où figurent le nom et le numéro de chambre, et il y a d'autres tables où est noté simplement  " réservé ". Je demande le pourquoi à une serveuse qui m'explique que les tables dites "réservé "sont attribuées à la clientèle extérieure le temps de leur repas. Je trouve injuste que le client de l'hôtel qui on l'aura compris paye plus qu'une sortie repas, se retrouve lésé à ne pas profiter en priorité du plus bel espace au niveau du restaurant. Je l'ai dit à la serveuse que ce n'est pas normal,  elle est revenue nous voir pour nous dire qu'elle ferait son possible. Et en effet , une nouvelle table nous a été attribuée pour le dîner et le petit-déjeuner pour le reste de notre séjour. Sinon le buffet du lunch est très bon, ainsi que le dîner servi à table, néanmoins comme dessert il y avait uniquement un petit gâteau type brioche, alors que non loin sont exposés au vu du client de somptueux gâteaux, avec la mention " Ne pas se servir, ces gâteaux ne font pas partis du Lunch buffet ". Dommage,  on a l'impression, à nouveau d'être "punis ". Pourquoi les exposer alors, lors du lunch ?Sinon nos amis les chiens sont admis au restaurant. . Nous trouvons également dommageable que pour des clients qui viennent le week-end,  à savoir samedi après-midi et repartent le lundi, qu'il n'y a pas la possibilité de bénéficier de soins individuels Wellness. En somme au vu de votre brochure remise le jour de notre arrivée,  le personnel attaché n'officie que du mardi au samedi matin. Au niveau de l'espace de la piscine, les transats sont très rapprochés les uns des autres, alors que partout dans l'hôtel, une distance de 1,5 m est affichée comme devant être respectée, ce qui est totalement non applicable entre notre table et la table voisine dans la partie restaurant au devant de l'établissement. Il y a au début de l'espace Wellness, une petite salle de repos prévue pour deux, le cadre extérieur de la fenêtre est remplie de toiles d''araignées,  visiblement cela n'a pas été nettoyé depuis fort longtemps. Enfin la connexion Wi-Fi de l'hôtel est très faible dans notre chambre, et au niveau de la partie restaurant au devant de l'établissement, et inexistante au niveau de la piscine . Vous exposer les photos prises n'est pas nécessaire, nous vous encourageons cher Hôtel Wellness Grüner Wald, fortement à progresser dans le bon sens, et nous espérons que nos remarques vous seront constructives. Nous étions récemment dans un établissement 4 étoiles supérieur en Autriche à Pertisau et nous n'avions aucun commentaire de la sorte à soulever. Bien cordialement.

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