Aman Summer Palace

“Exceptionnel hôtel et restaurant classés au Patrimoine mondial de l’UNESCO”

Hôtel merveilleux, dans la cité impériale, classé à l’UNESCO, restauré d’une manière admirable, nous y trouvons le meilleur de l’histoire et du patrimoine de la Chine continentale. Un hôtel dans l’esprit Aman, où le luxe est synonyme de sérénité. Une piscine magnifique sous l’établissement. 3 resta… Plus

Hôtel merveilleux, dans la cité impériale, classé à l’UNESCO, restauré d’une manière admirable, nous y trouvons le meilleur de l’histoire et du patrimoine de la Chine continentale. Un hôtel dans l’esprit Aman, où le luxe est synonyme de sérénité. Une piscine magnifique sous l’établissement. 3 restaurants, chinois, français et japonais, avec une très belle carte des vins, Clos de Vougeot, Chambertin, Musigny et un excellent Montrachet de chez Jacques PRIEUR +++

Moins

“Merveilleux”

Cet hôtel reste un de nos meilleurs moments de voyage ! Les lieux sont magnifiques loin de l'agitation du centre ville et avec son accès prive au palais d'été !!! L'hôtel est beau et calme, tout y est confort ! Le service offert et les activités proposées sont parfaits:cérémonie du thé, atelier de … Plus

Cet hôtel reste un de nos meilleurs moments de voyage ! Les lieux sont magnifiques loin de l'agitation du centre ville et avec son accès prive au palais d'été !!! L'hôtel est beau et calme, tout y est confort ! Le service offert et les activités proposées sont parfaits:cérémonie du thé, atelier de calligraphie, piscine, vélo, cinéma... Il est vrai que la piscine est un peu sombre et son ambiance un froide !! Pour le reste, je ne sais pas comment ils ont fait mais ils ont été au devant de nos envies et nos demandes, et tout est fait pour vous sentir comme un hôte de marque car le service est excellent ! La séance de cinéma privée a été rehaussee par un service boisson et popcorn !! Nous aimerions y retourner mais nous n'aimons pas faire 2x fois la même destination alors certainement un autre hôtel Aman !!!!

Moins

“Un Palais d'été en toute saison”

Magnifique l'accès privilégié au Palais d'été, superbe la piscine en sous-sol et grandiose l'architecture générale de l'hôtel qui respecte parfaitement l'environnement du Palais. A retenir (sur réservation) la salle de cinéma privée pour revoir le Dernier Empereur (avec pop corn offerts) ! Sympa l… Plus

Magnifique l'accès privilégié au Palais d'été, superbe la piscine en sous-sol et grandiose l'architecture générale de l'hôtel qui respecte parfaitement l'environnement du Palais. A retenir (sur réservation) la salle de cinéma privée pour revoir le Dernier Empereur (avec pop corn offerts) ! Sympa les bicyclettes rétros proposées par l'hôtel. Belle carte des vins, une bouteille nous a été offerte dans nos chambres. Cependant si les chambres sont joliment décorées, dans le style du Palais, elles n'en demeurent pas moins, datées, et portent un peu leurs 5 à 6 ans. Pas de prise facilement accessibles pour recharger les portables (à part dans la salle de bain), peintures limites par endroit. Attention, il faut reconnaître que le site est unique et bien entretenu surtout dans les parties communes. Je le recommande vivement pour faire le Palais d'été mais peut-être en fin de séjour compte-tenu de son caractère excentré. Le personnel est charmant, surtout Pierre en charge d'un des restaurants ainsi que le Manager Général.

Moins

“Pas si loin de la perfection”

Malgré un faible nombre de reviews, nous sommes des habitués de l'hôtellerie de luxe (Bulgari, Dorcester Collection, Oetker Collection...). Alors pourquoi une review maintenant ? Pas que le séjour ait-été une catastrophe, loin de là, mais peut-être parce que nous attendions un petit peu plus de ces… Plus

Malgré un faible nombre de reviews, nous sommes des habitués de l'hôtellerie de luxe (Bulgari, Dorcester Collection, Oetker Collection...). Alors pourquoi une review maintenant ? Pas que le séjour ait-été une catastrophe, loin de là, mais peut-être parce que nous attendions un petit peu plus de ces trois nuits passées dans l'une des chaînes d'hôtels de luxe les plus en pointe dans le monde : Aman. Lorsque vous venez de passer une semaine à Pékin dans les embouteillages et parmi la foule, l'arrivée à l'hôtel est comme un rêve : un virage à droite dans une dernière rue bondée, et enfin, le calme. Une grande cour, personne à l'horizon, et ce magnifique pavillon qui se dresse devant vous comme une promesse. Et il n'aura pas fallu longtemps pour que le plaisir soit prolongé, puisqu'au lieu de deux guestrooms, nous héritons d'une family suite (une guestroom et une suite). Le décor étant posé, venons en aux détails : → D'un point de vue esthétique, l'ensemble des parties communes, tant à l'extérieur qu'à l'intérieur des bâtiments, sont magnifiques (restaurants -en particulier The Grill et Naoki, avec la cour intérieure et son point d'eau-, réception, pavillon culturel et sa terrasse...), et il est vraiment dommage que le travail n'ait pas été plus poussé à l'intérieur des chambres, qui sont un peu froides en comparaison et mériteraient un lifting (et une cafetière). On vient dans cet hôtel pour l'ancien, oui, mais pas pour le vieillot. Malgré tout, les chambres sont assez calmes, on entend les oiseaux chanter (et les criquets), et à part quelques rares coups de klaxons lorsqu'on est dans le bâtiment le plus proche de la route, ça fait du bien de se sentir à la campagne si près de Pékin (une ville étouffante même pour des parisiens). → Le service en chambre est exceptionnel, et on est franchement heureux, chaque fois qu'on revient, de retrouver sa chambre dans un si parfait état. S'agissant du personnel, il est globalement (surtout pour la Chine), très au dessus du niveau général, et les petites mains sont toutes adorables. On regrette toutefois un peu l'invisibilité des maîtres d'hôtel chinois (nous en avons croisé un français, plus présent, mais l'était t-il parce que nous sommes français, ou se comporte t-il avec les étrangers de la même façon que les autres maîtres d'hôtel, nous ne saurions le dire), qui n'ont visiblement pas bien intégré leur rôle dans un restaurant. → La restauration est variée, puisque vous avez notamment le choix entre le Grill, le Chinese, et Naoki (nous avons essayé les trois au moins une fois) : - Les tarifs du Grill sont élevés, mais les produits sont indéniablement de qualité (très bon Rib Eye), et les frites excellentes. Un bon souvenir. - Le Chinese offre une carte très large, et est d'un niveau tout à fait correct sans être exceptionnel, avec des tarifs plus abordables. - Naoki est de loin notre plus grande déception. Le restaurant se veut être une combinaison de l'art de la cuisine française et japonaise, mais c'est simplement un restaurant japonais d'un niveau correct et aux tarifs prohibitifs (les sashimis saumon sont meilleurs chez Sushi Shop pour deux ou trois fois moins cher -alors ne parlons même pas de comparer avec des gastronomiques japonais à Paris-, les sushis sont tout ce qu'il y a de plus classique... seuls les sashimis au thon et le poulet teriyaki relèvent le niveau). Les références à la cuisine française font sûrement effet sur les clients chinois, mais ça ne prend pas pour nous. - Il existe également un afternoon tea, servi en extérieur (magnifique, mais seulement deux tables sous parasol) ou en intérieur, d'un niveau tout à fait correct, et courru par de nombreux chinois venus de l'extérieur de l'hôtel (alors faîtes attention si vous voulez votre place). → Venons en à notre plus grande déception : la piscine. Nous savions à quoi elle ressemblait, et de ce côté-ci, elle ne déçoit pas (bien qu'elle soit très sombre, surtout lorsqu'on vient de celle du Rosewood Beijing), même si certains détails jurent, en particulier une échelle de maître nageur qui n'était, de fait, que prémonitoire. Pourquoi ? Parce qu'il vous faut vous remémorer les pires heures de votre scolarité, lorsque vous deviez enfiler votre bonnet avant d'aller faire trempette. Votre plus beau bonnet de bain enfilé, vous faites tout de suite moins glamour, mais maintenant, vous vous dites qu'au moins, vous allez pouvoir profiter. Vous vous attendiez à un havre de paix ? Et bien non, puisque outre le bonnet de bain, vous avez également droit à un bruit de fond digne d'un métro qui vous passe sous les pieds. Par ailleurs, il manque cruellement des marches à cette piscine, car les échelles en fer, c'est à la fois laid et peu pratique. NB : Lors d'une discussion avec le manager de l'hôtel (un homme très agréable, dont on sent la volonté de bien faire) au moment du check-out, celui-ci m'a indiqué qu'il n'était absolument pas au courant pour le bonnet de bain, et il semble donc qu'il y aura lieu à une mise au point avec le personnel, car il n'est visiblement pas obligatoire contrairement à ce qui nous a été indiqué (et c'est dommage, car nous n'y avons de ce fait pas remis les pieds du séjour). Alors disons le nous, même si les défauts sont évoqués plus longuement que les qualités de cet hôtel, il n'en restera pas moins un excellent souvenir, et c'est évidemment un must pour votre séjour, même si je le recommande plutôt pour vous reposer quelques jours que pour explorer Pékin, car il y a tout de même une petite heure de route pour les attractions touristiques. De fait, contrairement à de nombreux hôtels, l'hôtel Aman at the Summer Palace pourrait, à moindre coût (mis à part le lifting des chambres), frôler la perfection.

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