Auberge Du Bois Prin

“Exceptionnel”

Un petit havre de paix niché au calme, au-dessus du centre ville. À proximité des départs en rando. Chambres très confortables et cocooning avec une vue imprenable sur la chaîne du Mont Blanc. On s’y sent bien après une journée au grand air ! Un personnel d’accueil dévoué, professionnel et chaleure… Plus

Un petit havre de paix niché au calme, au-dessus du centre ville. À proximité des départs en rando. Chambres très confortables et cocooning avec une vue imprenable sur la chaîne du Mont Blanc. On s’y sent bien après une journée au grand air ! Un personnel d’accueil dévoué, professionnel et chaleureux. Des petits déjeuners « maison », frais et savoureux bien loin des buffets à volonté sans saveurs. Nous avons dîné au restaurant de Marie et Quentin Veyrat (après un apéritif au top au coin du feu) : un service très attentionné, professionnel et chaleureux (des serveuses plus gentilles les unes que les autres au petit déjeuner comme au dîner), dans un cadre sans chichi et harmonieux, le tout avec des plats savoureux, surprenants, des assemblages étudiés et raffinés, des sauces et assaisonnements aussi légers que délicieux. Le chef utilise des produits locaux, de saison et nous fait voyager au coeur des richesses de la région. C’est une expérience époustouflante sans être guindée ni pompeuse. Le service en 5 ou 7 plats peut effrayer mais tout est fait pour que la dégustation reste légère et agréable. Le sommelier est un expert qui sait parfaitement partager sa passion, répondre aux envies de chacun sans pousser à la consommation. Le chef prend le temps de venir échanger avec chaque table un long moment. Une seule question : mais où est l’étoile de ce restaurant qui surpasse très largement d’autres établissements déjà récompensés ? Bref, nous avons passé un super séjour qui nous a fait un bien fou. Nous espérons pouvoir revenir !

Moins

“Fabuleux restaurant”

On a déjeuné en couple dans ce restaurant avec une vue magnifique sur le Mont blanc On a pris le menu en trois partie . En fait il vous serve à chaque fois en plus une pré entrée , un prêt plat et un prêt dessert ! C’était incroyablement bon avec des saveurs subtiles , c’est digne d’une étoile ! … Plus

On a déjeuné en couple dans ce restaurant avec une vue magnifique sur le Mont blanc On a pris le menu en trois partie . En fait il vous serve à chaque fois en plus une pré entrée , un prêt plat et un prêt dessert ! C’était incroyablement bon avec des saveurs subtiles , c’est digne d’une étoile ! Franchement on n’ en revenait pas avec un prix très raisonnable . Félicitations à toute l’équipe et au jeune chef qui est venu nous saluer à la fin du repas !

Moins

“Face au Mont Blanc”

Sur les hauteurs de Chamonix, des chambres au calme, bien isolées et refaites à neuf. Salle de bains compléte ( douche et baignoire). Jardin ou balcon face au Mont Blanc. Bon petit déjeuner continental servi à table. Dommage bain nordique non accessible à cause d'abeilles trop nombreuses. Personel … Plus

Sur les hauteurs de Chamonix, des chambres au calme, bien isolées et refaites à neuf. Salle de bains compléte ( douche et baignoire). Jardin ou balcon face au Mont Blanc. Bon petit déjeuner continental servi à table. Dommage bain nordique non accessible à cause d'abeilles trop nombreuses. Personel professionnel et sympathique. Bien entendu, vous dinerez d'un repas d'un bon rapport qualité prix et généreux qui mérite ses appréciations des guides.

Moins

“Personnel 5 étoiles, des défauts dans la chambre”

Personnel digne d'un palace (réceptionniste, gouvernante, dame du spa, serveuse du petit déjeuner): attentif, qui s'adapte au client et est prévenant, de bonnes initiatives, de très bons conseils sur les restaurants de Chamonix. C'est clairement le point fort de cet établissement. Situation excel… Plus

Personnel digne d'un palace (réceptionniste, gouvernante, dame du spa, serveuse du petit déjeuner): attentif, qui s'adapte au client et est prévenant, de bonnes initiatives, de très bons conseils sur les restaurants de Chamonix. C'est clairement le point fort de cet établissement. Situation excellente, un peu en hauteur du centre ville (10 min à pied dans le sens de la descente, un peu plus en remontant car la pente est raide!), ce qui offre de belles vues sur les sommets. Parking petit mais très appréciable. Chambre supérieure (en fait les moins chères) au rez-de-chaussée sous la salle de restaurant, au mm niveau que le petit spa (sauna extérieur en bois, bain nordique chaud et petit salle de repos). Sauna 2 personnes max. Défauts de la chambre: évidemment, la vue est moins superbe que dans les chambres à l'étage, mais elle reste belle. Par contre, salle de bains pas pratique : à vouloir mettre une douche et une baignoire séparées dans un petit espace, cela impose de coincer les WC entre la baignoire et le mur, avec la porte qui s'ouvre juste devant (dans le mauvais sens, donc pas possible de rentrer dans la sdb si qu'un est déjà aux toilettes). Nous avons eu un pb d'odeurs remontant de la canalisation du wc (là pour le compte, on est loin des 4 étoiles affichées de l'hôtel !). Heureusement que la porte de la sdb est une vraie porte qui ferme bien et empêche l'odeur de se diffuser dans la chambre, mais c'est néanmoins un gros pb. Peti dej: très peu de choix, Ok pour 1-2j mais pas pour une semaine. Qu'il est agréable de prendre son petit déj face aux glaciers!

Moins