Le Moulin De Valaurie

“Bonne adresse pour une nuit”

Nous avons profité de cette adresse pour célébrer l’anniversaire de mon épouse mais je dois dire que je n’ai pas été subjugué par cet établissement. Oui, le cadre est remarquable par son calme et sa quiétude. Le bâtiment a un charme certain avec ses belles pierres. L’accueil a été très chaleureux p… Plus

Nous avons profité de cette adresse pour célébrer l’anniversaire de mon épouse mais je dois dire que je n’ai pas été subjugué par cet établissement. Oui, le cadre est remarquable par son calme et sa quiétude. Le bâtiment a un charme certain avec ses belles pierres. L’accueil a été très chaleureux par le jeune homme de la réception. A ce propos, ce ne fut absolument pas le cas le lendemain avec le monsieur d’un certain âge. Il serait peut-être judicieux de présenter un visage enjoué aux clients plutôt que de prendre un air revêche. Tout cela pour dire que l’accueil du jour d’arrivée fut agréable. Nous avons ainsi pu profiter du parc pour nous détendre et prendre un verre sur la belle terrasse de verdure en profitant des derniers rayons de soleil. Nous avons découvert le beau potager qui fournit les bons produits du dîner. Quant à la chambre, celle-ci fut correcte et relativement spacieuse mais il est important de vérifier l’état de la chambre avant de la livrer aux clients. Effectivement, il y avait de très nombreuses punaises des bois dans les voilures et tentures qui ont certainement profité de l’aération. C’est une légère gêne mais réelle ! Alors attention. Par contre, nous devons confirmer notre engouement pour le dîner préparé par le jeune chef talentueux. Les mets sont exquis et merveilleusement préparés. Il y a beaucoup à dire sur cette cuisine fine et gastronomique. Seul petit bémol: les portions pourraient être légèrement plus copieuses, car c’est minime même pour des gourmets.

Moins

“Charmant moulin avec vue sur le village perchē de valaurie.”

Avons sējournę 3nuits .hôtel plein de charme,au calme en pleine nature,très belle environnement dans ce parc,avec piscine,pièce d'eau ,de nombreux fauteuils canapés a proximitē pour pouvoir se détendre. Très belle chambre décoration agréable,notre chambre était lumineuse,3petites fenėtres dont 1ave… Plus

Avons sējournę 3nuits .hôtel plein de charme,au calme en pleine nature,très belle environnement dans ce parc,avec piscine,pièce d'eau ,de nombreux fauteuils canapés a proximitē pour pouvoir se détendre. Très belle chambre décoration agréable,notre chambre était lumineuse,3petites fenėtres dont 1avec 1belle vue sur le parc et sa pièce d'eau.literie confortable,(seul inconvénient le planché très bruyant,la chambre en dessous doit certainement être génēe ).belle et grande salle de bain avec baignoire+cabine de douche ,toilettes dans la salle de bain.(peignoirs,par contre pas de chaussons.pour un4etoiles c'est peu habituel).le ménage est parfaitement bien fait. Accueil :lors de ma réservation par tel a été parfait,Alexis réceptionniste ,a été très réactif et sympathique.a notre arrivée,1jeune réceptionniste stagiaire,nous a très bien reču sérieux et amabilitē. Dommage ,mais le matin,1receptionniste,plus âgé,avait de vrais difficultés pour saluer les clients,le contact ne semble pas lui convenir, regrettable.l'ensemble du personnel est très très jeune,nous n'avons pas eu l'impression que cette jeune ęquipe soit encadrée.ils font le maximum pour satisfaire les clients.dans un établissement,ayant 4etoiles,c'est la 1ere fois que je rencontre ce genre de situation.laPersonne ayant le titre de directrice fait le maximum pour éviter les clients en oubliant même le bonjour.heureusement,cette très jeune équipe,applique les bonnes méthodes apprissent en école,ou dans des établissements ou la direction respecte la clientèle. 1gros effort a faire sur les petits déjeuners:jus de fruits de très mauvaise qualitē. Confitures déposées dans des barquettes en plastiques(des petits pots en verre plus chers sans doute) seraient plus adaptés pour ce pt dej facture 19,50euros. Les tables sont collantes,(a cause des produits désinfectants???) Des sets de table jetables seraient plus adaptés pour accompagner les belles serviettes en tissus blanc. Barquettes en plastique pour le pain,idem pour les viennoiseries.(vos clients ne prennent pas le pt dej sur 1aire de repos de l'autoroute!!!) Seul les rouleaux de beurre correspondent au standing du moulin. la machine ä café ,est mal située,1table clients se trouvent juste a coté,les,clients plongent tous la main dans le bocal a dosettes café.????(pas très bon en cette période).de même brioche et gâteaux,les clients se servent eux même sans prendre aucune protection.???(ces détails importants devraient être vus par la directrice!!!) Très bon restaurant,félicitations ä ce chef et sa brigade,cuisine très originale pleine de saveurs et de surprises,méritant bien 1premiere étoile.les légumes arrivent du potager se trouvant sur la propriété,2jardinieres sympathiques en ont la charge. Cet endroit est magnifique ,,je recommande,pour qui aime le calme,le confort,la bonne cuisine.(si vous êtes habituez au service d'un 4etoiles.ici vous portez vos bagages,(étage,escaliers)pas de chariot,parking,hôtel.aucune informations touristique dans les chambres.

Moins

“Oui...mais!”

Oui, le moulin et son parc sont magnifiques...mais la piscine mal gérée ce jour-là ressemblait plus à une marre à canard qu'un lagon du pacifique! Oui la chambre et la salle de bain sont grandes (le wc aurait pu être séparé?)...mais la cabine de douche est riquiqui et le meuble de salle de bain bi… Plus

Oui, le moulin et son parc sont magnifiques...mais la piscine mal gérée ce jour-là ressemblait plus à une marre à canard qu'un lagon du pacifique! Oui la chambre et la salle de bain sont grandes (le wc aurait pu être séparé?)...mais la cabine de douche est riquiqui et le meuble de salle de bain bien fatigué! De plus nous avions dans notre chambre une marche entre le lit et la salle de bain non signalée la nuit qui a failli être la cause d'une grave chute de mon mari...coup de chance, il a pu récupéré le mauvais pas... Oui la literie est bonne et la décoration correcte ... mais la chambre numéro 9 ne possède qu'une petite fenêtre avec vue sur le toit...quid le parc! Oui la chambre et la salle de bain sont bien équipées (sèche cheveux, clim, cafetière nespresso, nécessaire de douche, peignoirs...mais à l'arrivée aucune serviette de toilette... pour un 4 étoiles, c'est surprenenant! Oui, le personnel très jeune(moyenne d'âge 25 ans) est prévenant et disponible...mais je trouve étonnant que dans un 4 étoiles ,le personnel dîne dans la salle que les clients doivent traverser pour atteindre leur propre table! Oui le dîner que nous pris ce soir là était EXCEPTIONNEL, digne d'une table étoilée...mais il était dommage qu'il n'y ait pas d'éclairage sur la table qui permette d'apprécier à sa juste valeur le visuel des plats servis! En conclusion, très bel hôtel, très bon chef (jeune chef au demeurant) mais l'organisation du personnel est à améliorer pour justifier les 4 étoiles!

Moins

“Double debit de la chambre - et aucun retour”

J'aimerais vous prévenir de faire attention si vous passez votre réservation sur un site, puis que l'hôtel risquent de vous compter la nuit double. J'ai séjourné dans l'hôtel fin septembre et l'on m'a débité la chambre deux fois. Malgré des multiples mails et appels téléphoniques, 3 mois sont passé… Plus

J'aimerais vous prévenir de faire attention si vous passez votre réservation sur un site, puis que l'hôtel risquent de vous compter la nuit double. J'ai séjourné dans l'hôtel fin septembre et l'on m'a débité la chambre deux fois. Malgré des multiples mails et appels téléphoniques, 3 mois sont passés sans aucune nouvelle de l'hôtel. Ceci est scandaleux pour un hôtel de si grande classe !

Moins

“Décevant”

4 étoiles, non Établissement très mal signalé sur la route principale. De nuit, quasi impossible à trouver. Cadre joli mais sans plus, la terrasse semble être à l'abandon. La chambre, jolie mais un peu vieillotte était glacée (clim à fond) à notre arrivée. Le parquet est très bruyant et surtout... … Plus

4 étoiles, non Établissement très mal signalé sur la route principale. De nuit, quasi impossible à trouver. Cadre joli mais sans plus, la terrasse semble être à l'abandon. La chambre, jolie mais un peu vieillotte était glacée (clim à fond) à notre arrivée. Le parquet est très bruyant et surtout... J'ai frisé la catastrophe en me levant la nuit : la marche entre la chambre et la salle de bains m'a valu de finir dans l'armoire. J'aurais pu me casser quelque chose. Il faut absolument éclairer cette marche ou mettre une veilleuse pour la nuit. Quant à la salle de bains, elle mériterait un rafraichissement, elle n'est pas digne d'un 4 étoiles. Le petit déjeuner est très basique et le choix très limité. Le restaurant est prétentieux et les plats que nous avions vu en photo étaient bien plus généreux que ceux que nous avons reçus. Nous sommes restés sur notre faim. Le service est très expéditif et les jeunes serveurs ne semblent pas connaître les plats. Dire que les chanterelles (girolles) viennent du jardin ! Merci de m'envoyer des graines !

Moins