Hotel Bakoua Les Trois Ilets

“Parfait et calme, l'authenticité du BAKOUA”

Hotel parfait et calme, l'authenticité de la Martinique.

“Bon séjour sauf au service restauration”

Chambre très agréable, très spacieuse et confortable. Dommage simplement qu'il n'y ait pas davantage de chaînes de télévision. L'équipe de réception (Jean-Michel, Marie-Julie, etc.) est très agréable, toujours à l'écoute et disponible. Une formidable équipe. Les femmes de chambre sont également t… Plus

Chambre très agréable, très spacieuse et confortable. Dommage simplement qu'il n'y ait pas davantage de chaînes de télévision. L'équipe de réception (Jean-Michel, Marie-Julie, etc.) est très agréable, toujours à l'écoute et disponible. Une formidable équipe. Les femmes de chambre sont également très professionnelles et aux petits soins. Gros bémol en revanche concernant la restauration. Au petit-déjeuner, on nous imprime un ticket, nous le signons, puis la personne s'en va. Nous devons nous débrouiller seuls, sans aucune indication ni explication. Pendant deux jours, les crêpes étaient immangeables : dures comme du carton, impossibles à couper. Par ailleurs, pas de restaurant ouvert le soir, ce qui est dommage pour un établissement 4 étoiles. Nous avons voulu déjeuner au restaurant La Sirène le samedi midi. À notre arrivée, nous attendons devant l'accueil. Deux dames sont présentes auprès des quelques clients déjà installés. Elles nous voient parfaitement. La plus âgée, assez petite, passe devant nous puis disparaît derrière les cuisines sans nous adresser un mot. L'autre continue à prendre les commandes des tables présentes. Nous attendons, au moins 20min debout. Comme j'ai des problèmes de genoux et ne peux pas rester debout longtemps, ma fille m'accompagne jusqu'à une table libre afin que je puisse m'asseoir. Elle retourne ensuite à l'accueil pour signaler notre présence. La dame qui était partie derrière les cuisines ne ressort toujours pas. Ma fille attend encore de longues minutes. Il faudra finalement qu'un cuisinier lui fasse remarquer qu'une cliente attend à l'accueil pour que cette personne daigne enfin sortir. Lorsqu'elle arrive, son attitude est immédiatement désagréable. Ma fille a clairement le sentiment de la déranger. Elle lui demande si nous avons réservé. Ma fille répond que non mais que nous sommes clientes de l'hôtel. La réponse tombe : « Et alors ? ». Cela ne change rien, il faudra attendre. Pourtant, seules quatre tables sont occupées. Elle explique qu'il faut attendre que sa collègue ait terminé de prendre les commandes avant qu'on puisse être installées. Ma fille lui indique alors que je suis déjà assise à une table car je ne peux pas rester debout. Réponse : nous n'avons pas le droit d'être là et devons attendre ailleurs. On nous demande de nous installer aux tables du bas, exposées à une forte réverbération du soleil. Nous expliquons que je supporte mal la chaleur et l'exposition au soleil. Même la table juste à côté de celle où j'étais assise nous est refusée. La dame affirme alors qu'il n'y a ni soleil, ni réverbération, et qu'elle sait mieux que nous ce qu'il en est. Pourtant, il y avait bel et bien une forte réverbération et beaucoup plus de chaleur à cet endroit. Tout au long de l'échange, le ton est sec, autoritaire et peu aimable. Aucune écoute, aucune compréhension, aucun effort pour trouver une solution. La personne repart ensuite derrière les cuisines. Nous attendons encore. Puis encore. Finalement, personne ne vient s'occuper de nous. Nous avons donc quitté le restaurant sans déjeuner. Nous ne nous sommes absolument pas senties les bienvenues. Quel dommage lorsque l'on se souvient de l'époque de Dominique, toujours souriante, arrangeante et agréable avec les clients. Il serait vraiment temps de revoir l'organisation et l'accueil du service restauration, car cela donne une très mauvaise image de l'hôtel et contraste totalement avec la qualité du personnel de réception et d'entretien. Au final, un séjour qui aurait pu être excellent, mais qui reste très mitigé à cause d'un service de restauration particulièrement décevant.

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