Alila Villas Uluwatu

“Un hôtel d’exception ”

Nous y avons en réalité séjourné 5 nuits en août 2018 mais je ne pouvais pas remonter aussi loin, après m’être aperçue que j’avais oublié de laisser un avis sur cet hôtel exceptionnel! Tout était absolument parfait, du petit déjeuner dont les mets délicieux changeaient tous les jours, au fabuleux... Plus

Nous y avons en réalité séjourné 5 nuits en août 2018 mais je ne pouvais pas remonter aussi loin, après m’être aperçue que j’avais oublié de laisser un avis sur cet hôtel exceptionnel! Tout était absolument parfait, du petit déjeuner dont les mets délicieux changeaient tous les jours, au fabuleux restaurant gastronomique Quila, à l’inventivité sans limites et qui nous laissera un souvenir impérissable. Quant aux chambres, spacieuses et dotées d’une très belle piscine avec vue sur l’océan, elles donnent envie de ne jamais repartir ! A recommander fortement!

Moins

“Classe et Élégant”

Magnifique endroit surplombant l’ocean, même si l’hôtel n’est pas ultra récent il est parfaitement entretenu, on y mange très bien, le service au restaurant en début de séjours était limite pour un hôtel de cette catégorie mais s’est amélioré en cours de séjours...

“Bien, même très bien, mais pas parfait...”

L'architecture de l’hôtel est à couper le souffle. C'est parfaitement photogénique. Mais de plus près, les finitions ont franchement vieillies... Sans rentrer dans le détail, nous avons rencontré un souci lors de notre séjour, qui a finalement été géré de main de maître par la direction, avec à l... Plus

L'architecture de l’hôtel est à couper le souffle. C'est parfaitement photogénique. Mais de plus près, les finitions ont franchement vieillies... Sans rentrer dans le détail, nous avons rencontré un souci lors de notre séjour, qui a finalement été géré de main de maître par la direction, avec à la clef un surclassement en hill side villa (piscine de 21m de long...). Nonobstant cela, le service dans l’hôtel n'est pas tout à fait à la hauteur de ce type d'établissement. Cela nous a paru d'autant plus flagrant que nous venions de séjourner dans un hôtel AMAN au service irréprochable... A titre d'exemple, au Warung les tables n'étaient pas débarrassées au départ des clients, nos demandes en room-service étaient erronées une fois sur deux, etc... Mention spéciale pour le restaurant Quila et son menu 10 services, c'est assez inattendu à Bali mais exceptionnel. Le chef espagnol est doué et très concerné par l'avis des clients. Vraiment à faire si vous logez dans cet hôtel !

Moins

“Restaurant pas au niveau”

Très bel endroit, très bien situé; architecture intérieure soignée et originale. Ce qui pèche, c’est le restaurant et le service, les plats sont sans grande saveur, et en tout cas sans grand intérêt, le poisson qui nous a été servi était sec; mais ce qui était si peu compréhensible c’est le temps... Plus

Très bel endroit, très bien situé; architecture intérieure soignée et originale. Ce qui pèche, c’est le restaurant et le service, les plats sont sans grande saveur, et en tout cas sans grand intérêt, le poisson qui nous a été servi était sec; mais ce qui était si peu compréhensible c’est le temps d’attente lors de la commande de 2 bouteilles de vin (plus de 25 minutes pour la première, et 10 minutes d’attente à nouveau pour celle de vin rouge), et une serveuse certes sympathique mais qui manifestement n’avait jamais ouvert une bouteille de vin de sa vie. Compte tenu du standing affiché par le lieu et des tarifs pratiqués c’est très décevant, voire inacceptable.

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