Albergo Ristorante La Rosetta

“Fabuleux”

Je ne saurais trop parler du personnel du Rosetta Hilton à Pérouse. L'équipe de direction et le personnel méritent un énorme crédit pour leur attention, leur professionnalisme et leur réelle aide envers les clients. Ils étaient absolument irréprochables tout au long de notre séjour — arrangeant, po… Plus

Je ne saurais trop parler du personnel du Rosetta Hilton à Pérouse. L'équipe de direction et le personnel méritent un énorme crédit pour leur attention, leur professionnalisme et leur réelle aide envers les clients. Ils étaient absolument irréprochables tout au long de notre séjour — arrangeant, poli et accueillant à tout moment. Ils nous ont fait sentir complètement à la maison; des gens tout à fait décents faisant un travail fabuleux. Merci 🙏 L'atmosphère détendue et accueillante a été facilitée par le petit déjeuner servi jusqu'à 11 heures chaque matin, ce qui a permis un début de journée très civilisé et sans précipitation. Nous avons également été très reconnaissants d'avoir droit à une prolongation de départ tardif jusqu'à 14 heures, ce qui a rendu notre dernière journée beaucoup plus confortable et relaxant. L'équipe de l'hôtel a également organisé une merveilleuse visite à la cave Goretti voisine, où ma femme et moi avons été chaleureusement accueillis par les charmantes et extrêmement bien informées Sara et Giulia Goretti, représentant la quatrième génération du domaine familial Goretti. Giulia nous a servi un magnifique repas traditionnel ombrien, accompagné des vins exceptionnels de la famille. Ce qui a rendu l'expérience encore plus spéciale, c'est que ce dîner intime pour deux a été servi à l'improviste dans la salle de la tour, entourée de meubles familiaux traditionnels et d'histoire. Il a créé un véritable moment « wow » pendant notre voyage et est devenu l’un des moments forts de notre séjour. L'équipe Hilton a clairement très bien choisi ses partenariats locaux. Il y avait juste quelques irritations mineures pendant le séjour, qui, je le soupçonne, peut provenir plus des politiques générales de Hilton d'entreprise que de la direction de l'hôtel local lui-même. • Une bouteille d'eau allouée par chambre pour tout le séjour a semblé un peu restrictive. Bien que certainement pas une rupture d'affaire, facturer 4 € pour des bouteilles supplémentaires semblait inutile et légèrement méchant - fougueux étant donné l'hospitalité par ailleurs excellente. • Le plateau/bouilloire de la chambre ne comprenait pas de lait. J'apprécie que ce soit peut-être moins courant en dehors du Royaume-Uni! Heureusement, une serveuse de restaurant très aimable m'a fourni un pot de lait, ce qui a permis de maintenir notre réserve de thé anglais Breakfast tout au long du séjour. Dans l'ensemble, ce ne sont que des points très mineurs dans un séjour par ailleurs excellent. En fait, ils se sont démarqués précisément parce que la direction et le personnel locaux étaient si exceptionnellement bons à tous les autres égards. Je me demande si certaines politiques générales de Hilton ne peuvent pas involontairement entraver la flexibilité de l'équipe locale. Un peu plus d’autonomie pour la direction sur place – qui fait déjà un travail remarquable – permettrait probablement de résoudre ces petites irritations très facilement. Mais surtout, ce que nous retiendrons de ce voyage, c'est la chaleur, la gentillesse et le professionnalisme de l'équipe Rosetta Hilton, ainsi que l'hospitalité inoubliable de la famille Goretti. Les deux ont énormément contribué à faire de notre visite à Pérouse une expérience si spéciale et mémorable. Nous avons tellement apprécié notre séjour à Pérouse que nous prévoyons déjà de revenir pour le festival de jazz Ombria en 2027 — et nous espérons vivement revoir les mêmes personnes merveilleuses lorsque nous le ferons.

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