Mercure Jakarta Gatot Subroto

“Séjour Pengalaman”

Dans l'ensemble, le séjour était bon, accès facile, chambre propre, tous les membres du personnel sont serviables et sympathiques. Amelia nous guide vraiment bien. Merci.

“Séjour à Jakarta sud”

Personnel efficace et sympathique. Les chambres sont confortables. Un plus pour le restaurant, qui sert de bons buffets simples mais agréables, ce qui est rare dans les Mercure. L'emplacement est un peu isolé sur la grande artère gatot subroto, mais bien reliée par le Transjakarta.

“Séjour agréable avec du potentiel, mais la cohérence du service nécessite une attention sérieuse”

Réception Wani à la réception était chaleureux et sympathique — merci pour cela. Malheureusement, le contrôle - dans le feutre précipité et manquait d'informations essentielles. Les détails sur la piscine, la salle de sport et l'accès Wi-Fi n'ont pas été expliqués. Dans la plupart des hôtels Mercu… Plus

Réception Wani à la réception était chaleureux et sympathique — merci pour cela. Malheureusement, le contrôle - dans le feutre précipité et manquait d'informations essentielles. Les détails sur la piscine, la salle de sport et l'accès Wi-Fi n'ont pas été expliqués. Dans la plupart des hôtels Mercure, il s'agit de SOP standard. Seuls le petit déjeuner et la préférence pour le plancher ont été mentionnés. Un briefing plus clair et plus complet améliorerait grandement l'expérience d'arrivée. Restaurant Resti (serveuse) était gentille et sincère — elle a juste besoin de plus d’assurance lorsqu’elle explique les éléments du menu. Elle a un bon potentiel. Les côtes grillées étaient agréables. Cependant, le Ketoprak Harum Wangi était bien en deçà des attentes pour un plat local en vedette. Servir de la sauce arachide dans une théière peut sembler esthétique, mais fonctionnellement, cela échoue. La portion de sauce était insuffisante par rapport à la grande portion. Les vermicelles étaient aqueux et mal égouttés, et la texture de la sauce aux arachides était grossière et mal mélangée. Honnêtement, il ne reflétait pas le kétoprak authentique. Si cela est censé représenter la cuisine indonésienne, il faut plus de recherche et de soin. Les clients internationaux méritent une meilleure introduction à la nourriture locale. Les informations sur les boissons de bienvenue étaient incohérentes. Au départ, on m'a dit que tout verre était autorisé. Plus tard, un autre serveur a déclaré que seul le jus était inclus. Cette incohérence — combinée à un ton plutôt inamical — montre la nécessité d'un meilleur alignement et d'une meilleure formation du personnel. Salle La chambre était très spacieuse, propre dans la conception, et confortable. La vue était également excellente. Il n'y avait qu'un problème majeur: l'eau chaude ne fonctionnait pas correctement. J’ai dû faire couler l’eau chaude pendant 8 à 10 minutes, même avec la poignée tournée à fond à chaud, et elle n’est toujours jamais devenue vraiment chaude — seulement légèrement chaude. J'ai appelé un technicien, mais il ne semblait pas expérimenté ou proactif. Il a simplement dit que je devais attendre plus longtemps, ce que je trouvais assez amusant. Imaginez retourner à l’hôtel tard le soir et devoir attendre 10 minutes juste pour de l’eau chaude — et même là, il ne faisait pas chaud. Malheureusement, le problème n'a jamais été résolu, et je n'ai eu d'autre choix que d'accepter le système d'eau de la salle de bain tel qu'il était. Note complémentaire L'hôtel ne fournit pas non plus de service de rétention ou de réception pour les livraisons de nourriture à l'extérieur (qui, je crois, fait partie de leur politique) . Cependant, il est encore plus important de maintenir une bonne qualité alimentaire dans le restaurant de l'hôtel. Pour les clients qui commandent de la nourriture à l'extérieur, il serait préférable d'organiser une rencontre directe - ups avec le coursier. Une communication claire de cette politique aux clients serait également utile pour éviter toute confusion.

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