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Porto et le Nord : L'essence du Portugal
La région est traversée par le fleuve Douro qui rejoint le Portugal par les ravins et les montagnes de l'intérieur du pays. Il s'écoule ensuite à travers toute la région, déclarée patrimoine mondial, où les vins de Porto et du Douro sont produits.
Inscrite au patrimoine mondial, Porto est l'étape incontournable d'un périple à la découverte de la diversité naturelle et culturelle de la région. Elle est reconnue non seulement pour le vin de Porto qui est exporté dans le monde entier, mais aussi pour son patrimoine qui combine églises et monuments anciens, dont font partie la Cathédrale et l'Église de Saint-François ainsi que des bâtiments modernes comme la Maison de la Musique et le musée de Serralves.
Dans cette contrée de montagnes et de parcs naturels, le patrimoine de la région se reflète dans les châteaux, tels que celui de Guimarães, ainsi que dans les chapelles et les églises qui accueillent des pèlerinages en été. Vous constaterez que dans ses villes, telles que Viana do Castelo, Braga, Lamego, Chaves et Vila Real, les habitants aiment partager leur table, leurs coutumes et leurs traditions. On sent immédiatement que le nord du Portugal est différent, d'aspect et de tempérament beaucoup moins méditerranéen. Les collines sont d'un vert luxuriant et la côte est plus fraîche, même en été.
À Porto et dans le nord du pays, la joie et la gratitude pour tout ce que nous avons et sommes sont expérimentées de la manière la plus spontanée.
Dans le village de Podence, près de Macedo de Cavaleiros et à 40 km de Bragance, le carnaval est l'un des événements les plus importants du calendrier annuel. C'est à cette occasion qu'apparaissent les fameux Caretos de Podence, figures diaboliques dont la présence est autorisée à cette époque de l'année.
Le dimanche gras et le mardi de carnaval, les garçons du village incarnent des personnages mystérieux, s'habillant de costumes colorés faits de couvertures et se couvrant le visage avec des masques en étain, en bois ou en cuir, au nez pointu. Suspendues à la taille, des cloches et des grelots animent avec une grande vitalité le village accompagnés de sauts et de cris, perturbant la tranquillité quotidienne. L'une des principales raisons de ces expéditions est de trouver des filles avec qui danser. C'est ainsi qu'ils s'amusent, protégés par l'anonymat. Les plus jeunes garçons qui suivent et imitent les masques sont appelés « facanitos » et garantissent la continuité de la tradition.
La nuit du dimanche gras, des mariages fictifs sont organisés entre garçons et filles célibataires, dans le cadre d'une fausse cérémonie. C'est un moment plein d'humour, sans possibilité de réclamation de la part des élus. Le lendemain matin, la tradition veut que le garçon aille rendre visite à la fille qui lui a été « attribuée » dans le cadre du tirage au sort, et reçoit des bonbons et du bon vin en signe de gratitude.
À seulement 5 kilomètres du centre de la ville de Braga se trouve l'imposant Sanctuaire de Bom Jesus do Monte, déclaré patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO au milieu de l'année 2019. La construction de ce magnifique ensemble architectural et paysager commença en 1722 et ne fut achevée qu'en 1811, grâce au patronage de Gaspar de Bragança, archevêque de Braga, à partir de 1784. Il se compose d'une superbe basilique néoclassique, conçue par l'architecte Carlos Amarante, d'un spectaculaire escalier baroque qui franchit une dénivellation de 116 mètres, et de plusieurs chapelles et fontaines monumentales qui ornent la montée vers le sanctuaire. Entouré de zones boisées luxuriantes, du haut de la colline, vous pouvez profiter de vues fantastiques sur le fleuve Miño et la ville de Braga elle-même située à ses pieds. Cet emblème touristique et religieux portugais est accessible à pied, en voiture ou grâce à l'Elevador do Bom Jesus, le plus ancien funiculaire à contrepoids du monde installé en 1882.
Autres informations utiles :
Adresse : Estrada do Bom Jesus, 4715-056 Tenões, Portugal.
Horaires de l'Elevador : ouvert tous les jours. En été de 9 h 00 à 20 h 00, et en hiver de 9 h 00 à 19 h 00.
Prix de l'Elevador : 1 trajet coûte 1,50 €. 2 trajets coûtent 2,50 €.
Heures de la Basílica do Bom Jesus : ouvre tous les jours. En été de 8 h 00 à 19 h 00, et en hiver de 9 h 00 à 18 h 00.
Prix de la Basílica do Bom Jesus : Entrée gratuite.
Le centre historique de Guimarães est lié à la naissance de l'identité nationale portugaise au XIIe siècle. Capitale européenne de la Culture en 2012, elle a su préserver l'authenticité et le bon état de multiples bâtiments représentatifs de l'évolution spécifique de l'architecture portugaise entre les XVe et XIXe, caractérisée par l'utilisation systématique des matériaux et des techniques de construction traditionnelles.
Inscrits au patrimoine mondial par l'UNESCO en 1998, les enclaves de l'art rupestre préhistorique de la vallée de Côa contiennent une extraordinaire concentration de 5 000 pétroglyphes d'animaux, qui constitue l'un des exemples les plus remarquables des premières créations artistiques des êtres humains. Ils témoignent de l'occupation humaine continue depuis le paléolithique et constituent le plus grand complexe d'art rupestre paléolithique en plein air dans la péninsule ibérique.
Le climat du Portugal est de type méditerranéen : relativement plus humide à cause de la présence de l'océan Atlantique et les pluies sont plus fréquentes en automne et en hiver. Le climat connaît des changements importants selon les régions qui subissent les influences d'altitude, de latitude et de la proximité de la mer. Dans le nord du pays les influences océaniques sont plus présentes. Le temps y est presque océanique, froid en hiver et avec parfois des précipitations sous forme de neige.
Dans les régions du Douro, du Minho et de Tras-os-Montes, le climat est généralement plus froid que dans le reste du pays, en particulier en Tras-os-Montes. Les hivers sont rudes, mais les températures de cette région sont plus légères comparées au reste de l'Europe. Les étés sont chauds et secs, en particulier dans les régions intérieures et les températures sont les plus élevées en juillet et août.
Étant donné que les conditions climatiques sont différentes des villes du nord du Portugal, nous vous proposons ci-dessous une prévision du climat général pour la ville de Porto.
Porto et le Nord, région connue pour le caractère authentique et sincère de ses habitants et pour sa tradition d'hospitalité. C'est une région qui possède de nombreuses qualités et la gastronomie, accompagnée d'excellents vins, occupe une place de choix.
La cuisine régionale fait usage de ses ressources naturelles, de sorte que le « caldo verde », apprécié dans tout le pays, est une soupe au chou qui a pris racine ici grâce aux champs fertiles et verdoyants de la région. À l'ouest, en bordure de mer, la fraîcheur et la qualité des poissons ont une place importante dans toute la cuisine portugaise, qui se vante d'avoir le meilleur poisson du monde, selon l'opinion de chefs renommés et de gourmets internationaux. Mais à Porto et dans le nord du Portugal, on trouve également beaucoup de fleuves où l'on pêche des poissons tels que la truite, la lamproie et l'alose à la grande joie des connaisseurs. Et n'oublions pas la morue, une référence gastronomique dans le pays, cuisinée de mille et une façons différentes.
Le Nord est une région de bons pâturages où vous pourrez trouver des bovins dont les races autochtones ont une Appellation d'Origine Protégée (AOP), comme cela est le cas pour les Barroso, Mirandesa, Maronesa et Arouquesa ainsi que pour l'agneau Terrincho Transmontano ou les chèvres do Barroso. Le porc est présent dans des spécialités régionales, non seulement dans la fabrication des saucisses de qualité, mais aussi de plats de « rojões », « sarrabulho » ou les tripes à mode de Porto, peut-être le plat le plus célèbre de la capitale du Nord.
Autre plat vedette, la Francesinha, créée dans les années 50 par un cuisinier ayant vécu en France, consiste en un sandwich de viande, saucisse et fromage recouvert d'une sauce épicée dont la recette varie selon le restaurant. L'une des discussions favorites des habitants de Porto est « où mange-t-on la meilleure francesinha de la ville ? ». Elle est généralement accompagnée d'un « fino » (bière pression servie dans un verre bien haut : caña).
Pour les plus gourmands, il convient de noter la grande diversité des pâtisseries. Pour ne citer que quelques exemples : la sopa dourada, une recette de Viana do Castelo, aux amandes râpées et jaunes d'œufs ; le pudding Abade de Priscos, parfumé au citron, aux épices et au vin de Porto. Les gâteaux du Nord sont délicieux, moelleux et sucrés, souvent parfumés à la cannelle. Le toucinho-do-céu est un gâteau très populaire aux amandes et à la cannelle.
Et beaucoup, beaucoup d'autres choses...
Commencez à planifier votre voyage à Porto et dans le Nord dès aujourd'hui. Nous vous fournissons toutes les informations nécessaires pour que votre voyage à la capitale portugaise soit parfait.
QUAND SE RENDRE À PORTO?
Le climat tempéré de Porto vous permettra de profiter pleinement de votre escapade toute l'année. Le printemps et l'automne sont de bonnes périodes pour découvrir cette ville millénaire et son cadre naturel magnifique ponctué de lieux charmants. Si vous préférez profiter du soleil sur les plages magnifiques très prisées des surfeurs, rien de mieux que de visiter le pays en été. C'est également la saison idéale pour profiter des marchés en plein air, des terrasses donnant sur le Douro, des charmants belvédères, de la musique de rue...
VOYAGER À PORTO ET DANS LE NORD À BON PRIX
Si ce que vous cherchez, c'est visiter Porto et le nord au meilleur prix, allez-y en automne et en hiver. Les prix augmentent généralement aux dates significatives telles que Noël, Pâques et durant la haute saison qui coïncide avec les mois d'été.
FUSEAU HORAIRE
Le fuseau horaire portugais est celui de Greenwich Mean Time (GMT). Le Portugal Continental a le même horaire que les îles Canaries.
ÉLECTRICITÉ
Le courant électrique est de 220 volts.
EN AVION
Dans l'ensemble, les liaisons avec les grandes villes européennes sont bonnes. L'aéroport international de Porto, Francisco Sá Carneiro - Pedras Rubras, est situé à environ 10 kilomètres du centre-ville.
VOYAGES ORGANISÉS ET FORFAITS TOURISTIQUES
Les vols charter sont une autre option pour se rendre à Porto. Souvenez qu'il n'est pas possible de changer la date et l'heure de ce type de billet. Certaines agences de voyages comme la nôtre offrent des voyages organisés et des forfaits de voyages touristiques qui comprennent, en plus du vol, le séjour avec demi-pension ou pension complète, les transferts de et vers l'aéroport. À l'arrivée à l'aéroport de Porto, vous trouverez des arrêts de bus, le métro et des taxis qui rendront votre voyage plus confortable et vous permettront de rejoindre rapidement le centre-ville.
EN TRAIN
La seule option pratique pour arriver en train à Porto est le train régional qui part de Vigo et arrive à la station Porto Campanhã. Ces trains effectuent deux départs quotidiens et le temps de parcours est de 2 heures. Si vous partez d'autres villes, comme Madrid, vous devrez passer par Lisbonne.
EN VOITURE
Depuis l'Espagne, vous pouvez rejoindre Porto par l'A1 depuis Lisbonne, par l'A3 depuis la Galice et l'A4 depuis Zamora.
LOCATION DE VOITURE
Pour découvrir la diversité du paysage de Porto et du Nord, il est préférable de louer une voiture à l'aéroport. Notre agence propose des forfaits qui incluent vols et location de voiture.
CIRCUITS TOURISTIQUES
Les touristes qui choisissent les circuits touristiques intéressants et complets sont de plus en plus nombreux. C'est l'une des options les plus intéressantes qui permet de découvrir en peu de temps les principaux centres d'intérêts, la culture et la cuisine de ce pays très diversifié.
Pour se rendre à Porto et dans le Nord, ville et région appartenant à l'Union européenne (UE), les Espagnols n'ont besoin que d'être en possession de leur document national d'identité (DNI), indispensable pour voyager.
N'oubliez pas votre permis de conduire si vous envisagez de louer un véhicule. Si vous voyagez avec votre propre voiture, vous devez être en possession du certificat d'assurance de votre voiture.
Voyagez toujours avec carte de santé européenne (CSE) qui couvrira la plupart des soins de santé le cas échéant. Si vous avez une carte d'étudiant, emmenez-la partout avec vous. Vous obtiendrez des remises et des tarifs spéciaux. Vous devriez toujours vérifier quel type d'identification est nécessaire avec votre compagnie aérienne, votre compagnie maritime ou votre agence de voyage avant de voyager.
RÉDUCTIONS À PORTO
Les musées proposent des entrées à tarif réduit pour les étudiants et gratuites pour les enfants. Dans les deux cas, il est nécessaire de prouver l'âge avec une carte d'identité ou une carte d'étudiant.
Porto et le Nord proposent des hôtels adaptés à tous les goûts et tous les budgets. À Porto et dans le Nord, vous pourrez choisir entre des hôtels de luxe, des hôtels charmants, des auberges et des établissements boutique, situés dans des bâtiments historiques et à proximité du centre et des principaux quartiers commerçants et animés.
Pour les couples et les escapades romantiques, Porto et la région du Nord offrent un réseau sélect de centres où les soins, l'environnement, les propositions gastronomiques, les programmes d'activités et les installations et services sont spécialisés dans ce type de client. Et comme séjourner à l'hôtel ne sert pas qu'à dormir, vous trouverez également à Porto et dans la région du Nord un large choix d'hôtels avec spa où vous pourrez vous détendre et profiter de loisirs.
SAVIEZ-VOUS QUE...?
Pousadas
Ces établissements sont l'équivalent du réseau Paradores espagnol. Il s'agit de bâtiments emblématiques, toujours situés dans des endroits uniques ou des sites naturels privilégiés. Vous pourrez trouver des pousadas dans les monastères, les couvents, les châteaux... D'autres, plus modernes, sont nichés dans les meilleurs endroits de la ville et vous permettent de profiter du meilleur panorama.
Estalagem
Ces hébergements hôteliers sont situés dans des bâtiments parfaitement intégrés dans le paysage urbain local, dans un environnement d'une beauté particulière et offrent des services et des installations de première classe.
Turismo de Habitação
Cette expression portugaise désigne les petites maisons d'hôtes.
Pensão
Ce type d'hébergement équivaut à l'auberge espagnole. Ils ne disposent pas souvent d'un restaurant dans leurs locaux.
Au Portugal, la langue officielle est le portugais. Nous vous remettrons un guide rapide de mots afin que vous profitiez pleinement de votre séjour à Porto et dans le Nord du Portugal.
POUR PARLER
- Comment allez-vous ? - Como estás ?
- Comment t'appelles-tu ? - Como te chamas ?
- Merci - Obrigado/a
- Salut - Olá
- Au revoir - Adeus
- Combien coûte... ? - Quanto custa…?
- Où est... ? - Onde está…?
TRANSPORTS
- Ascenseur - Elevador
- Autobus - Autocarro
- Tramway - Eléctrico
- Permis de conduire - Carta de condução
- Station - Estação
- Station d'essence - Bomba de gasolina
- Péage - Portagem
À L'HÔTEL
- Chambre - Quarto
- Oreiller - Almofada
- Petit-déjeuner - Pequeno-almoço
- Déjeuner - Almoço
- Dîner - Jantar
ARGENT
- Monnaies - Moedas
- Billets - Notas
- Distributeur - Multibanco
- Carte de crédit - Cartão de crédito
Presque toutes les compagnies aériennes travaillent désormais avec les billets électroniques, vous les recevrez donc par email.
Il vous suffit de les imprimer et de les présenter le jour de votre départ au guichet qui vous sera indiqué sur la confirmation de réservation. ATTENTION! Certaines compagnies aériennes low-cost, comme Ryanair, vous obligent à effectuer l'enregistrement en ligne sur leur site internet. Vous devrez alors imprimer la carte d'embarquement après avoir effectué l'enregistrement en ligne et vous rendre à l'aéroport avec cette dernière. Merci de vérifier les conditions de la compagnie aérienne.
Pour l'hôtel et la voiture, merci d'imprimer les bons d'échange joints au mail de confirmation que vous aurez reçu. Si vous n'avez plus le mail, vous pouvez également retrouver ces documents et les télécharger dans la rubrique "Mes reservations".
Assurance voyage basique : l'assurance voyage inclut une couverture pour les bagages, la perte de connexions, et le rapatriement. De plus, elle inclut également une couverture des frais médicaux ainsi que des frais d'annulation pour terrorisme et/ou catastrophes naturelles, jusqu'à 3000 € à l'étranger. Cette assurance garantit une assistance basique mais sachez que si vous voulez renforcer cette assistance sur place vous devez rajouter d'autres assurances optionnelles.
Paiement flexible : la plupart de nos tarifs vous permettent de réserver en ne payant qu'une partie de la réservation. Nous vous informons de la possibilité de payer avec cette méthode durant le processus d'achat et au moment de confirmer la réservation.
Les promotions affichées sont sujettes à disponibilité au moment de la réservation et peuvent être limitées à certaines dates. Avant de confirmer la réservation, vous pouvez visualiser tous les avantages obtenus dans le détail de celle-ci.
